Recipe: Perfect Lontong gulai nangka
Lontong gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong. Minggu lalu saya memasak lontong dengan gulai nangka muda untuk teman-teman, dan mereka sangat menikmatinya, rasa pedas dan gurih dari kaldu yang terbuat dari tulang sapi membuat rasa. Spesial Hari Raya Idul Fitri ini Saya mau bagi bagi resep ketupat gulai nangka dan opor ayam spesial.
Kuah lontong sayur padang sendiri biasanya berisi campuran gulai nangka, kacang panjang, terkadang juga sayur buncis. Di kota saya, Manado, punya juga gulai nangka, kami menyebutnya sayur nangka O ya, biasanya nih gulai nangka ini dimakan bareng lontong, sambal ikan teri. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. You can cook Lontong gulai nangka using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lontong gulai nangka
- Prepare 1 kg of Ayam.
- Prepare secukupnya of Nangka muda.
- You need of Santan.
- It's of Bumbu halus.
- It's 5 biji of Bawang merah.
- You need 3 biji of Bawang putih.
- Prepare of Jahe.
- It's of Kunyit.
- It's of Cabe merah.
- You need of Tambahan.
- It's of Daun jeruk.
- You need of Daun salam.
- You need of Lengkuas geprek.
- You need of Serai.
Nangka juga tak kalah dari dua sayur di atas, lho. Kalau biasanya lontong atau ketupat sayur identik dengan labu siam atau pepaya muda, di Padang terkenal dengan. Masukkan nangka, kacang panjang, dan kol. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition Gulai sauce ingredients consist of rich spices such as turmeric, coriander, black pepper, galangal.
Lontong gulai nangka instructions
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan tambahan bumbu daun daunan, masukan air, masukan ayam.
- Setelah ayam sudah setengah matang masukan santan, aduk aduk, masukan nangka yang sudah direbus terlebih dahulu.
- Masukan garam, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.
- Lontong Gulai nangka siap dihidangkan, bisa ditambah dengan lauk lain seperti udang dan ikan teri sebagai pelengkap.
Download Gulai nangka stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Gulai kapau berbahan dasar kol,nangka dan kacang panjang. Lontong telur gulai paku merupakan kuliner malam yang bisa kamu temui di Ongkrongan Turagari alias angkringannya orang Padang.. Lontong Sayur Padang ini berisi potongan lontong atau ketupat, telur ayam rebus, gulai ayam, kacang panjang, sayur buncis, dan disiram dengan kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka.
Komentar
Posting Komentar